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ASP Asepsia ofrece servicios de asesoría y consultoría alimentaria, orientados a la rentabilidad y la calidad; y, en particular, a la higiene y seguridad alimentaria.
Servicios
Consultoría APPCC – SGSA – GPCH
- Auditorías de seguridad alimentaria
- Asesoramiento en higiene alimentaria
- Prevención y asesoramiento en Inspecciones Sanitarias
Consultoría de nutrición
- Elaboración de menús, acorde a normativa
- Asesoramiento dietético
- Servicios a restaurantes y colectividades
Consultoría de desinfección y limpieza
- Auditoría, asesoría, formación y planes de higiene
- Control de seguridad alimentaria, plagas, riesgos…
- Soluciones a medida
Consultoría de gestiones con AAPP
- Trámites con la Administración
- Número de Registro Sanitario de Empresa Alimentaria (RGSEA)
- Inspecciones de Sanidad, plan de acciones correctoras…
Consultoría de formación
- Capacitación de personal
- Manipuladores de alimentos
- Plan de formación
Asesoramiento en cumplimiento normativo
- Cumplimiento planes APPCC y GPCH
- Legislación, por sectores, por procesos productivos…
- Etiquetas de los alimentos. Temarios de formación
Sectores
- Restaurantes.
- Bares y cafeterías.
- Restauración colectiva, colectividades…
- Hoteles.
- Industrias agroalimentarias (cárnica, láctea, pescado, agricultura y postcosecha…).
- Comercio minorista (carnicería, pescadería, panaderías, charcuterías, puestos de sushi, tiendas de comidas preparadas).
- Fabricantes de alimentos.
- Fabricantes de envases alimentarios.
- Distribuidores de alimentos y complementos alimenticios.
- Residencias de mayores. Geriátricos.
- Servicios de catering con y sin instalaciones.
- Colegios con cocina propia.
- Escuelas infantiles.
- Comedores de empresas.
- Fincas de eventos.
- Food trucks.
- Etc.
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Expertos en higiene ambiental y alimentaria
